【歯科治療】3、【おからつくね】

【歯科治療】￥3，100
午前中は歯科治療。左下に銀を詰め、左上麻酔ガリガリ。
噛み合わせは違和感なしって答えたけど、ちょっと気になる・・・かな。
噛み締めると銀を詰めた所が痛い。あと、ザラザラしてて気になる。

久々のおから新メニュー。
【おからつくね】
・鶏挽き肉…330g（むね）
・おから……適量（今日は150g弱）
・片栗粉……大さじ2
・醤油………大さじ1
・しょうが…小さじ2（チューブのやつ）
・しいたけ…小3（みじん切り）
卵があれば入れたほうがよいと思います。
（1）ひき肉をよく練る。（ビニール袋にいれてやると楽。）
（2）ボールに（1）を入れ、材料を全部まぜてよく練る。
　　　手にはビニール袋。手袋がほしいなぁ。
（3）適当に成型してフライパンで焼く。テフロンなので油はナシ。
そのままだとちょっとパサパサなので・・・
（4）醤油/みりん/片栗粉などお好みでタレでもなんでもいいから作る。
（5）まだ食べてません。

【某社の和菓子】
さくらもち→まぁ、こんなものだろう。期待してはいけない。ちょっとベトベト。
おはぎ（胡麻）→粒餡/餅米/黒胡麻。
　外側の胡麻が甘味がないのであれ？と思ったら中に餡子が。餡子甘すぎ。
すあま→すあまって美味しいんだね。1回しか食べたことなかった。
草もち→草もち/粒餡。普通。草の香りがしない。
豆大福→外側はもうちょっと塩味がしたほうがいいなぁ。